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2024/05/04 20:44 |
てまり寿司
一口サイズが可愛らしいてまり寿司です。

春の香り、桜の塩漬けをあしらった桜寿司をメインに
色とりどりの5種類をご用意致しました。

舌でも、香りでも、見た目でも楽しめる一品となっております。



連休も終わりましたね\(^o^)/

皆さんはいかが過ごされましたか??
我が家は特に用事もなく、ごろごろ、だらだらしておりました。

あ!リビングのワックスがけをした位でしょうか(^_^)v
(ほとんど旦那がやってくれたのですが)


休みの日は用事は無くても、主婦は自分の時間って取れないものですよね(^_^;)

気が付けば食事の支度ばかりしているような(笑)


桜が咲いていればお花見にでも行きたいのですが、北海道は
これからです☆先日やっと市内の桜が咲いたと地元の新聞に
載っておりました。


世間は桜のシーズンは終わったのかもしれませんが、
我が居酒屋の春はこれからです!

春らしいメニュー、構想は練っているのですが、形にするのが
難しく、ブログも更新できずにすみません(>_<)

山菜の天ぷらなんかいいかも♪と思っていたのですが
正体不明の物体の山にしかなりません~!
イメージだけはばっちりなんですけど、おかしいなぁ・・・。

桜の塩漬けは見たまんまなので、わかりやすい物から
作ってみました。

探していたイクラっぽいオレンジのクリアビーズも
ネットでやっと見つけたので早速使っちゃいました。


お寿司メニュー、やけに多い居酒屋ですが店主の好きなものばかりを
そろえておりますのでご容赦くださいませ<(_ _)>



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2011/05/10 18:16 | Comments(2) | TrackBack() | お寿司
地酒各種
当店では店主こだわりの美味しい地酒を各種取り揃えております。

お花見にぴったりな当店オリジナル日本酒「桜花」は
この時期にしか飲めない貴重なお酒となっております。



メニューに日本酒が無かったので作ってみました♪

お酒の色、何色にしようか迷ったのですが・・・。

白だと映えないし(>_<)
薄い黄色っぽいお酒もあるのでクリーム色にしてみたら
なんだか美しくない~!

水色は嘘っぽい感じがするような気がしたのですが
ここはお得意のこじつけで(笑)

青空の下でお酒を飲む・・・そんなイメージです。
水面?酒面?に青空の色が映り込み・・・

散り始めの桜の花びらが、はらりとお酒の上に☆

どんちゃん騒ぎではなく、じっくり、静かに飲んでいるイメージです。



そういえば、南部美人というお酒の蔵元の方が、お花見をして
お酒を飲んでください、といった内容の訴えをされていましたね。


この南部美人というお酒、私が若い頃通っていた知り合いの
居酒屋でいつも飲んでいました。

飲みやすいけど、日本酒の旨みというか、程良い飲みごたえがあって
美味しいお酒です。
日本酒好きな方はぜひぜひお試しを!


今はもう無い、その居酒屋の事を思い出して懐かしくなりました。
今度探して南部美人を飲もうと思います。


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2011/04/13 14:27 | Comments(4) | TrackBack() | お飲み物
シューズ入れ&マスク
お久しぶりです(*^。^*)

だんだん暖かくなってきて、北海道でも春が近付いているのを感じます♪

今日は居酒屋メニューでは無いのですが(^_^;)

MY Mamaさんで被災地の子供たちへ送るレッスンバッグや
シューズ入れ等々を募集していて、ささやかですが私も
送らせて頂きました(^_^)v





シューズ入れ2点とマスク8枚。

本当はもっと作りたかったのですが、相当数集まっているらしく
仕分け作業だけでも大変そうで、スタッフの皆さんに負担を掛けて
しまうような気がして、気持ちだけにしました。

女の子の物が多そうなので、あえて男の子用を作りました☆

誰かに使ってもらえるといいな~♪


さて、花見も自粛ムードでお酒なんか不謹慎!と言われそうな
昨今ですが、ふぇると居酒屋はこっそり営業中です(^-^)

北海道に桜が咲く前に春らしいメニューも頑張らないと!



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2011/04/12 14:24 | Comments(0) | TrackBack() | 布小物
ベルマークで協力
この度の震災で、何か自分にできる事は無いか考えています。

その中で、ふと思いついたのがベルマーク。

懸賞へ応募するのが趣味な私は、ついベルマークも集めておりました。

学校はもちろん、幼稚園でも集めている所はありますが、息子の
幼稚園では集めていません。

新聞の集金の際に集めてくれる場合もありますが、できるなら
自分が使ってほしいと思う所にお渡ししたいと考えていたので
ついそのままになっていました。

ベルマークのHPを見たところ、個人で送ったベルマークを
震災で被害にあった学校の設備、教材を送る為に使って頂けるそうです。


一部抜粋しました↓

********************************
個人やグループで集めたベルマークを震災の援助に寄贈したい場合は、「大震災寄贈マーク」と書いてベルマーク財団にお送りください。その際は、できるだけマークを協賛会社別に分けて、袋などに入れていただくと助かります。寄せられたマークの点数を財団がボランティア団体などに依頼して集計し、被災したベルマーク運動参加学校のベルマークとして預金口座に預金します。被災校は、その預金で必要な設備や教材を購入することになります。

 友愛援助の申込書と、寄贈マークの送り先は
〒104-0061 東京都中央区銀座6-6-7 ベルマーク教育助成財団
問い合わせは、電話03-3572-4937まで。

********************************

以上ベルマーク財団のHPより引用させて頂きました。

詳しくはベルマーク教育助成財団のHPをご覧ください。
→http://www.bellmark.or.jp/index.html



被災地では現在、水や食料などの緊急的な援助を必要としていますが、
今の状況が落ち着いた後、元の生活に戻る為には長期的で継続的な
援助が必要と思われます。

今すぐに役に立つわけではありませんが、被災された子供たちが
いつか学校へ戻った時にきっと役立つはずです。

お使いの商品に、もしベルマークが付いていたら、
どうせ捨ててしまうはずのパッケージに付いていたとしたら
役立てる方法がある事をお知らせしたくて記事にしました。



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2011/03/15 15:20 | Comments(2) | TrackBack() | その他いろいろ
チョキチクフェルト様で・・・
このたびの震災で被害にあわれた皆様に、お見舞いを申し上げます。

私のいとこも宮城で、いまだに連絡が取れず心配しています。

沢山の犠牲者がいらっしゃるという報道に、ただただ
一人でも多くの方が救出されることを祈るばかりです。


大津波警報が出された地域に住んでおりますが、被害も無く
暖かい家の中に住み、温かいものを食べ、温かい布団で
眠ることのできる状態を幸せだと思いつつ、被災されている方々の
事を思うと心苦しいです。

自分にできる事は無いかと考えていたときに、何ヶ所か募金を
している所があり、ささやかではありますが協力して来ました。


そして、今日、チョキチクフェルト様のサイトへ伺ったところ
「義援金募集」を目的としたキット販売をされていました。
(ご自身も阪神淡路大震災で被災された経験をお持ちの事です)

小さいキットのシリーズを一律500円とし、その売り上げを
赤十字等に寄付するというものです。

私もキットを購入させて頂きました。

もし、興味がある方は、チョキチクフェルト様の方へ詳しい事が
書いてありますのでご覧になってください。


チョキチクフェルト様→http://www.kcc.zaq.ne.jp/mim/tyoki/


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2011/03/14 15:28 | Comments(2) | TrackBack() | その他いろいろ

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