まだまだ続く厳しい寒さ。
そんな時にお勧めなのが熱々の鍋焼きうどんです。
具だくさんでスタミナ満点、うどんは鍋焼き用に少し太めの食べ応えのある
麺を使用しています。
だしも当店特製の、鰹節だけでも数種類使用し、香り高く深い味わいに仕上げています。
すっかりインフルエンザにやられてました～！！
一家全滅です(苦笑)
時間差で一人・・また一人・・・とかかってしまったので、やっと最近通常の生活に
戻る事ができました♪
高熱の後、体力が落ちるのは仕方ないのですが、回復力の衰えにびっくりです＼(◎o◎)／！
年取ったなぁぁ…。
皆様も気をつけてくださいね(^_^;)
さて、今回はうどんメニューをもう一品、ということで鍋焼きうどんです。
それぞれのご家庭や、地方で色々具は違うと思うのですが、
我が家ではこんな感じです(^^)
あとはお麩も個人的には好きなので入れるのですが、フェルトだと
意味不明の物体になりそうなので却下しました(笑)
寒いのは嫌ですが、こういった温かいものが美味しいと感じられるといった点だけは
冬ならではの幸せです☆
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そんな時にお勧めなのが熱々の鍋焼きうどんです。
具だくさんでスタミナ満点、うどんは鍋焼き用に少し太めの食べ応えのある
麺を使用しています。
だしも当店特製の、鰹節だけでも数種類使用し、香り高く深い味わいに仕上げています。
すっかりインフルエンザにやられてました～！！
一家全滅です(苦笑)
時間差で一人・・また一人・・・とかかってしまったので、やっと最近通常の生活に
戻る事ができました♪
高熱の後、体力が落ちるのは仕方ないのですが、回復力の衰えにびっくりです＼(◎o◎)／！
年取ったなぁぁ…。
皆様も気をつけてくださいね(^_^;)
さて、今回はうどんメニューをもう一品、ということで鍋焼きうどんです。
それぞれのご家庭や、地方で色々具は違うと思うのですが、
我が家ではこんな感じです(^^)
あとはお麩も個人的には好きなので入れるのですが、フェルトだと
意味不明の物体になりそうなので却下しました(笑)
寒いのは嫌ですが、こういった温かいものが美味しいと感じられるといった点だけは
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[4回]
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コメント
いらっしゃいませ～♪
インフルエンザ・・・私も流行にのってしまいました～(/_;)
大変でしたが、これで今シーズンはインフルエンザはかからないだろう！と
ちょっとお気楽に考えてみたり(笑)
でも違う型だとかかってしまうんですよね～(汗)
やっぱり気をつけないといけませんね(^_^;)
鍋焼きうどん、見てくださってありがとうございます☆
車麩！なるほどです～！！
同じ麩でも、形に特徴のある物の方が作りやすいですよね。
手まり麩も確かに可愛いですねっ（*^_^*）
可愛い形の方が作ってても楽しいですし～！
すごく参考になりました。アドバイスありがとうございます♪
インフルエンザ・・・私も流行にのってしまいました～(/_;)
大変でしたが、これで今シーズンはインフルエンザはかからないだろう！と
ちょっとお気楽に考えてみたり(笑)
でも違う型だとかかってしまうんですよね～(汗)
やっぱり気をつけないといけませんね(^_^;)
鍋焼きうどん、見てくださってありがとうございます☆
車麩！なるほどです～！！
同じ麩でも、形に特徴のある物の方が作りやすいですよね。
手まり麩も確かに可愛いですねっ（*^_^*）
可愛い形の方が作ってても楽しいですし～！
すごく参考になりました。アドバイスありがとうございます♪
posted by おーかat 2013/02/13 12:30 [ コメントを修正する ]
インフルエンザ・・・お疲れ様です＞＜
私、20代後半まで熱もあまり出したことないような
健康優良児だったんですけど、やっぱ30超えたあたりから
なんかしら、毎年熱を出すように…衰えを感じます＞＜
そして、新メニュー登場ですね！まってました～♪
鍋焼きうどん、おいしそう～！
相変わらずの手打ち（手縫い？）の麺が職人技です。
エビ天も入って豪華～！
そういえば最近鍋焼きうどん食べてないなぁ・・・
お麩、車麩とかにしたら分かりやすいかもしれませんね！
バームクーヘンにみえちゃうかも？！(笑)
あ！手まり麩とかにしたら、色味も増えてかわいいかも？！