ふぇると居酒屋

獲れたて、新鮮なホッキ貝をお刺身に致しました。

生でも美味しいのですが、当店ではさっと湯がいて
提供しております。

甘みが増し、生臭さも無く食感も格別です。

ぜひ一度お試しください。




居酒屋なのに、お刺身のメニューが少ないので作ってみました♪

ホッキ貝は地元の特産なのです(^^)v
私はお刺身が一番好きです☆お寿司でもいいですが（笑）

某番組ではカレーに入れていましたね～！

もちろん美味しいですが、だしが出るほど入れると
かなり高級カレーになってしまいます＼(◎o◎)／！



あっという間に2月も終わりですね。

3月は春らしいメニューを増やせたらいいな、と思っています。



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