ふぇると居酒屋

たまごです。


健康的な環境で放し飼いされた鶏の卵を使用しています。
時間をかけて味をしみこませています。



おでん！といえば、これがないと淋しいですよね。

本当はまるごと一個のほうが良いと思うのですが、卵だと
わかりやすいように半分のものを作ってみました。

少し黄色があるので彩になるような気がして（*^_^*）

必要ないかと思ったのですが、一応味が染みてるよ～！と
言う意味で側面も・・・。



（こちらもかわうそBOOK様の型紙です）

おでん、好きで作るのですが、あの具も入れたい、これも入れたい
なんて考えているうちにすごい量になってしまいます。
よくばりというか食い意地が張っている私です(>_<)


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こんにゃくです。

厳選されたこんにゃく芋から昔ながらの方法で
手作りされていますので弾力が違います。

時間をかけて味をしみこませておりますので格別の味わいです。




もっともらしい事を言っておりますが、そういった雰囲気を
演出するためですので、遊び心だと思って軽く受け流してくださいね(^_^;)


こんにゃく　です。シンプルな形ですが、厚紙もスポンジも（ボンドも）
使わないで作る事を心がけておりますので、まっすぐな面が
なかなか難しいです。
（かわうそBOOK様の型紙です）

本当は透明糸を使うのですが、あまり上手く使いこなせないのと
びかびかしか感じが好きではないので出来るだけ近い色の糸を
使っています。

そして縫い方も最近はかがり縫いで作る・・・というものを
多く見かけるのですが、私は大高輝美さんのフェルト細工の本から
手芸をはじめたのでフェルト＝ブランケットステッチ！という
図式が出来上がってしまいまして・・・。

かがり縫い、全く上手に縫えません～(汗)

こんにゃくだけではあまりにも淋しいので、今までのを
まとめてみました。



3点だけですが、ちょっと雰囲気出たような気がしませんか？

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厚揚げです。出汁がたっぷりしみた優しい味わいになっております。




第2弾は厚揚げにしました～！

かわうそBOOK様の型紙なのですが、ちょっと技あり☆です。
よーく見ると、ただの四角じゃないのです。

微妙に線が斜めの部分がありまして、これが厚揚げのくったりした
感じを表現しています。


厚揚げ、子供の頃は美味しいと思ったことは無かったのですが
最近は本当に美味しいと思うようになりました。

年かな・・・

いや大人になったんだ、きっと(笑)



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寒い時期にぴったりのおでんはいかがでしょうか。

巾着です。杵つき餅がたっぷり入っています。


今日から2月ですね～！早いものです。

まだまだ寒いですが、のんびりしていると春が来てしまう！
暖かくなるのは嬉しいのですが居酒屋メニュー的には大ピンチなのです☆

春になるとおでん！という感じじゃなくなってしまいますよね？
そんな訳で焦って急遽おでんシリーズに取りかかることになりました。

しばらく色合い的に地味～になりますがご了承願います。


第一弾目は巾着です。

かわうそBOOK様の型紙を使用させて頂きました。

立体的な作品ができるので有名な型紙ですが
まずは簡単なのから挑戦していきたいと思っています。


話は戻りますが、以前沖縄へ旅行した時に色々な地方から
来られた方とお話する機会がありまして。

そのときに北海道で何に驚いたかって言ったら・・・

真夏のお祭りにおでんが売られていた事だそうで(笑)

それまで全然疑問にも思っていなかったのでそう言われれば
そうかも？？なんて今更ながら気づいたりして。

でも、北海道は寒い所なら夏でも涼しい(寒い？)所もあるし・・・
やっぱり不思議でしょうか？
コンビニは夏はおでん置いて無かったでしたっけ？？

そんな事もあって、おでんシリーズは寒いうちに作ろう～！と
思ったのでした♪


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